Tomaattisalsa

IMGP5742

Ihanan raikas lisä moneen ruokaan.

Tomaattisalsa

5 kypsää punaista tomaattia
2 kevätsipulin vartta
2 kpl tuoretta vihreää jalopenoa
2 rkl tuoretta korianteria silputtuna
1 limetin mehu
1 tl suolaa
1/2 tl sokeria
Mustapippurirouhetta

Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Kuutioi tomaatit ja siirrä kulhoon. Viipaloi kevätsipulit, pilko jalopenot pieniksi paloiksi, silppua reilusti korianteria ja lisää tomaatin joukkoon. Voit kaataa vielä ylimääräiset nesteet pois ennen limemehun lisäystä. Purista limestä mehut esim. ruokalusikan avulla tomaattisalsan joukkoon. Mausta sokerilla, suolalla ja mustapippurirouheella myllystä.

Tarjoa esimerkiksi nyhtökaurasta tehtyjen tacojen kanssa!

IMGP5745

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *