Avocadoleipä

imgp0640

Avokadoleipiä ja hetki kiireetöntä aikaa

Terveellinen aamiainen oli teemana kun tapasimme Ruutin kanssa. Olimme järjestäneet itsellemme muutaman tunnin aikaa ennen töihin menoa. Ruut valmisti ihanan chiansiemen-aamupalan ja minä tein avokadoleipiä ja uppomunia.

Read More

Chia-aamiainen

imgp0617

Chian siemenissä on paljon ravintokuituja, omega-3-rasvahappoja, proteiinia ja hivenaineita: etenkin kalsiumia, rautaa, kaliumia, sinkkiä, kuparia ja folaattia.

Chiansiemeniä pitää aina turvottaa nesteessä ennen käyttöä vähintään 15 minuuttia. Voit laittaa siemenet likoamaan jo edellisenä iltana jääkaappiin. Kookosmaidossa niistä tuli herkullisen vanukkaan makuisia.

Read More