Laskiaispullat ruotsalaisittain

IMGP0605

Valmistan joka vuosi ruotsalaisella reseptillä laskiaispullia. Resepti on minulle hyvin tärkeä, koska äitini on sen minulle lähettänyt parikymmentä vuotta sitten kirjeenä ruotsista. Se on kirjoitettu kauniilla käsialalla keltaiselle paperille. Kirjepaperiin on kertynyt vuosien varrella monta tahraa, koska joka helmikuu kaivan sen kätköistä esille ja teen maailman parhaita laskiaispullia.

Read More

Blinit

IMGP9276

Blinejä voi tarjoilla monen laisella täytteellä. Oma suosikkini on mäti, smetana ja sipuli.

Read More

Gourmet siemennäkkileivät

IMGP9626

3 siemennäkkileipä reseptiä

Tein tänään ison kasan erilaisia näkkäreitä. Raaka-aineina käytin runsaasti siemeniä, sentrifugoitua kookosöljyä ja marjoja. Paistaminen tekee siemenistä niin herkullisia! Yhdessä resepteistä on käytetty pelkästään siemeniä. Karpalo-siemennäkkärissä on muutama ruokalusikallinen spelttiä, jonka voi korvata myös gluteenittomalla jauholla.

Read More